寒くなってくると食べたくなってくるのが「お鍋」ですよね。その中でも、高級として扱われるのは「ふぐ鍋」です。市場や百貨店に行くとトラフグが一匹そのまま売っていることがあります。ふぐの免許を持っていたら捌けるのに…と思っている人や、ふぐ免許の取…
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